Menú Marmota

Disfruta de la creación de los Chef Federico Patiño y Poppy Powel del espectacular Restaurante Marmota.

Hecho por Caterbox, ideado y diseñado por Marmota. 

Menú para 2 Personas:

- Papitas Cambray con salsa de Yoghurt de Hoja Santa, Chalotas Crujientes y Aceite de Poro Tatemado.

- Ensalada de Raddichio con Queso Ricotta, Pistache, Croutons de Masa Madre y aderezo de limón curado

- 1/2 Pollo de libre pastoreo con Puré de Habas Cebolla Rostizada y salsa de Alcaparras.

- 2 Cookies de Chocolate Chips y Avellana (Masa para hacer cookies ¡Mételas al horno y cómelas calientitas! )